Instructions

ترکیب
۔بیف کے پسندے لے کر ہیمر سے کوٹ لیں ۔
۔اب ایک باؤل میں پسندے ڈال کر اس میں لال مرچ پاؤڈر ،کا لی مرچ پاؤڈر ،نمک،لیموں کا رس ،ہلدی ،خشخاش پاؤدڑ ،بھنے ہوئے چنے کا پاؤڈر ،ادرک لہسن پیسٹ اور دہی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور دو گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں ۔
۔اب ا یک پین میں کھانے کا تیل لیں اور ا س میں پیاز ڈال کر لائٹ براؤن کر لیں ۔
۔اب اس میں ثابت گرم مصالحہ ،ثابت لال مرچ اورتیار کیے ہوئے پسندے ڈال کر ہلکا سا پکالیں اور تیس سے پینتیس منٹ تک دم دیں ۔
۔اب اس میں ادرک اور سبز مرچ ڈال کر مزید پانچ سے سات منٹ تک بھونائی کر لیں ۔
۔اب اس میں سبز دھنیا اور پودینہ کی گارنش کر لیں ۔
آپکے مزیدار بیف پسندے تیار ہیں ۔
پکانے کاوقت: چالیس منٹ
افراد : چار عدد